Köri sosu, Hint mutfağına özgü bir baharatlı sos türüdür. Sıklıkla tavuk, dana eti, sebze veya deniz ürünleri yemeklerinde kullanılır. Köri sosu genellikle süt, krema, domates salçası, soğan, sarımsak ve birçok farklı baharatın karışımından oluşur. Bu baharatlar genellikle kişinin tercihine göre değişebilir, ancak tipik olarak köri tozu, zerdeçal, kişniş, kimyon, zencefil ve acı biber içerir. Köri sosu genellikle yoğun bir lezzete sahiptir ve sıcak, baharatlı ve kremsi bir dokuya sahiptir. Yemeklere zengin ve aromatik bir tat katar ve sıklıkla pirinç veya pilav ile servis edilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page